Bien être
Le « Glow Food » de l’Été : Nos recettes de glaces et sorbets qui font une peau sublime (et zéro culpabilité !)
Et si on vous disait que la gourmandise pouvait être votre meilleur allié beauté cet été ? Oui, vous avez bien lu ! Oubliez la culpabilité après une boule de glace. En 2025, la tendance est au « Glow Food » : des plaisirs glacés non seulement délicieux, mais aussi blindés de bienfaits pour notre peau. L’idée ? Transformer nos desserts préférés en véritables soins de beauté à déguster.
Avec le soleil, la chaleur et les longues soirées, notre peau a besoin d’un coup de pouce pour rester hydratée, lumineuse et protégée. Alors, au lieu de simplement se rafraîchir, pourquoi ne pas en profiter pour lui offrir un cocktail de vitamines, d’antioxydants et d’hydratation ? On vous a concocté 4 recettes de douceurs glacées « belle peau », aussi faciles à faire qu’à dévorer. Préparez vos blenders, votre peau va adorer !
Le Sorbet « Antioxydant » aux Fruits Rouges : Votre Bouclier Anti-Âge
Quand le soleil tape, notre peau subit ce qu’on appelle le stress oxydatif, causé par les fameux radicaux libres qui accélèrent le vieillissement. La parade ? Les antioxydants ! Et ça tombe bien, les fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises…) en sont bourrés. Ce sorbet est un véritable bouclier beauté.
- Les bienfaits : Les polyphénols contenus dans les baies aident à protéger les cellules de votre peau contre les dommages des UV. Résultat : une peau qui reste plus ferme, plus longtemps.
- La recette express : Mixez une poignée de vos fruits rouges préférés (congelés, c’est encore mieux !) avec un filet de jus de citron et une cuillère de sirop d’agave ou de miel si besoin. Le secret pour une texture divine sans cristaux ? Une sorbetière, qui turbine le mélange pour un résultat ultra-lisse.
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L’Esquimau « Hydratation Intense » Coco & Concombre : Le Shot de Fraîcheur Repulpant
Une peau bien hydratée est une peau pulpeuse et lumineuse. Cet été, oubliez les sodas et misez sur cet esquimau ultra-désaltérant, un véritable « spa day » sur bâtonnet.
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- Les bienfaits : L’eau de coco est riche en électrolytes, essentiels à l’hydratation cellulaire. Le concombre, gorgé d’eau et de silice, aide à améliorer l’élasticité de la peau. C’est le duo de choc pour une peau repulpée de l’intérieur.
- La recette express : Mixez de l’eau de coco fraîche, un demi-concombre pelé et quelques feuilles de menthe. Versez le mélange dans des moules à esquimaux et placez au congélateur. C’est aussi simple que ça ! On a trouvé les moules à esquimaux les plus stylés pour vos pauses glacées !
La Glace « Éclat » au Matcha et Lait d’Amande : Le Secret du Teint Lumineux
Votre teint fait grise mine ? Offrez-lui un coup de fouet avec cette glace au goût unique et aux vertus incroyables. Le thé matcha est le secret des peaux éclatantes !
- Les bienfaits : Le matcha est un concentré d’antioxydants (les catéchines) qui aident à calmer les inflammations (bye-bye les petites rougeurs) et à booster l’éclat de la peau. Le lait d’amande apporte de la vitamine E, un autre allié précieux pour la peau.
- La recette express : Pour une onctuosité folle, mixez des noix de cajou préalablement trempées, du lait d’amande, une cuillère de poudre de matcha, et un sucrant naturel. Un blender puissant est indispensable pour obtenir une texture parfaitement lisse et crémeuse avant de passer en sorbetière.
Le Granité « Détox » au Citron et Gingembre : Le Grand Nettoyage Post-Apéro
Après une soirée un peu arrosée ou un repas copieux, ce granité est le « reset » parfait pour votre organisme… et votre peau !
- Les bienfaits : Le citron est connu pour ses propriétés purifiantes et alcalinisantes, tandis que le gingembre est un puissant anti-inflammatoire, idéal pour calmer les petites imperfections et clarifier le teint.
- La recette express : Faites chauffer de l’eau avec du sucre (ou du sirop d’érable), le jus de plusieurs citrons et du gingembre frais râpé. Laissez infuser, filtrez, puis versez dans un plat. Mettez au congélateur et grattez la surface à la fourchette toutes les 30-45 minutes jusqu’à obtenir la texture parfaite.
Shine Tips
Pour plus de rapidité, vous pouvez utiliser le Ninja slushi FS301EU, en suivant cette méthode :
- Préparez votre base aromatique comme décrit
- Refroidissement OBLIGATOIRE : Laissez ce sirop refroidir complètement à température ambiante, puis mettez-le au réfrigérateur.
- Versez le mélange froid dans le réservoir, sélectionnez le programme « slushi » ou « boisson glacée », et laissez l’appareil tourner jusqu’à obtention de la texture désirée (généralement 15 à 30 minutes selon la quantité et la température initiale).
Le Mot de la Fin ?
Qui a dit qu’il fallait choisir entre se faire plaisir et prendre soin de soi ? Certainement pas nous ! Cet été, on transforme notre congélateur en véritable bar à beauté. En misant sur des ingrédients frais, riches en vitamines et en antioxydants, vos pauses gourmandes deviennent de véritables gestes « belle peau ». Alors, à vos blenders et sorbetières : préparez-vous à rayonner de l’intérieur !
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